Daily Archives: 22 Giugno 2011

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FICHI DI COSENZA PDO EN

  The Figs of Cosenza become part of the official list of typical Italian products with the certification PDO (protected designation of origin) that was released June 22, 2011. Being a product PDO certification requires that the entire production process must be carried out in the region of Calabria. The […]

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FICHI DI COSENZA DOP

  I Fichi di Cosenza entrano a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 22 giugno 2011. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Calabria. […]

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