CARCIOFO ROMANESCO DEL LAZIO PGI EN

  The Roman artichoke of Lazio joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on November 22, 2002. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the …

CARCIOFO ROMANESCO DEL LAZIO IGP

  Il Carciofo Romanesco del Lazio entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 22 novembre 2002. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata …