OLIO LAMETIA DOP

  L’olio extravergine di oliva Lametia entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 5 ottobre 1999. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione …

ZAMPONE MODENA PGI EN

  Zampone Modena joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on March 19, 1999. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the regions: Emilia Romagna, …

COTECHINO MODENA PGI EN

  Cotechino Modena joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released March 19, 1999. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the regions: Emilia Romagna, Lombardy …

COTECHINO MODENA IGP

  Il Cotechino Modena entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 19 marzo 1999. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nelle regioni: Emilia Romagna, Lombardia …