VIN SANTO DI MONTEPULCIANO DOC

  Il Vin Santo di Montepulciano entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOC ( denominazione di origine controllata ) che è stata rilasciata il 16 novembre 1996. Essendo un prodotto DOC la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione …

PECORINO TOSCANO DOP

    Il Pecorino Toscano entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 2 luglio 1996. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nelle regioni: Toscana, …

FUNGO DI BORGOTARO IGP

  Il Fungo di Borgotaro entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 21 giugno 1996. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nelle …

VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC

  Il Vin Santo del Chianti Classico entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOC ( denominazione di origine controllata ) che è stata rilasciata il 20 novembre 1995. Essendo un prodotto DOC la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella …

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

  Il Vino Nobile di Montepulciano entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOCG ( denominazione di origine controllata e garantita ) che è stata rilasciata il 4 novembre 1989. Essendo un prodotto DOCG la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato …