Daily Archives: 8 Giugno 2015

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VEAL ROLLS WITH PARMIGIANO REGGIANO PDO AND MORTADELLA BOLOGNA PGI

Today we prepare delicious veal rolls with two excellences of the region Emilia Romagna. The creaminess of the goat cheese, the savory taste of Parmigiano Reggiano PDO, the sweetness of Mortadella Bologna PGI and the aroma of spices, are balanced to perfection in this tasty dish. Card: Difficulty: Easy Preparation: […]

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Categories: RICETTE, RICETTE EMILIA-ROMAGNA, RICETTE REGIONALI, SECONDI PIATTI
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FAGOTTINI DI VITELLO CON PARMIGIANO REGGIANO DOP E MORTADELLA BOLOGNA IGP

Oggi prepariamo dei deliziosi fagottini di vitello con due eccellenze dell’Emilia Romagna. La cremosità del formaggio caprino, il gusto saporito del Parmigiano Reggiano DOP, la dolcezza della Mortadella Bologna IGP e l’aroma delle spezie, si bilanciano alla perfezione in questo stuzzicante piatto. Scheda: Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 […]

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