Yearly Archives: 2014

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PECORINO CROTONESE PDO EN

  Pecorino Crotonese becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PDO (protected designation of origin), which was released November 27, 2014. Being a product PDO certification requires that the entire production process must be carried out in the region of Calabria. Pecorino Crotonese PDO […]

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PECORINO CROTONESE DOP

    Il Pecorino Crotonese entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 27 novembre 2014. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Calabria. […]

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PIADINA ROMAGNOLA PGI EN

    The Piadina becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on November 4, 2014. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the […]

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SALAMA DA SUGO PGI EN

  The Salama da Sugo becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released November 4, 2014. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the […]

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SALAMA DA SUGO IGP

    La Salama da Sugo entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 4 novembre 2014. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata […]

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PESCABIVONA PGI EN

  The Pescabivona becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on September 12, 2014. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the region […]

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PESCABIVONA IGP

  La Pescabivona entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 12 settembre 2014. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella regione Sicilia. […]

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TORRONE DI BAGNARA PGI EN

    The nougat of Bagnara joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released August 14, 2014. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the region […]

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