VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE PDO EN

CHEESE / PDO EN / SICILIA EN Leave a comment

    Vastedda Belice Valley becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PDO (protected designation of origin) that was released October 29, 2010. Being a product PDO certification requires that the entire production process must be carried out in the region of Sicily. Vastedda …

VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE DOP

DOP / FORMAGGI / SICILIA Leave a comment

    La Vastedda della Valle del Belice entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 29 ottobre 2010. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato …