The Saffron of Sardinia joined the official list of typical Italian products with the certification PDO (protected designation of origin) that was released February 3, 2009. Being a product PDO certification requires that the entire production process must be carried out in the region of Sardinia. The morphological …
Lo Zafferano di Sardegna entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 3 febbraio 2009. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Sardegna. …
Radicchio of Verona joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on February 3, 2009. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the Veneto region. …
Il Radicchio di Verona entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 3 febbraio 2009. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella …
