ZAFFERANO DI SARDEGNA DOP

  Lo Zafferano di Sardegna entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 3 febbraio 2009. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Sardegna. …

RADICCHIO DI VERONA PGI EN

  Radicchio of Verona joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on February 3, 2009. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the Veneto region. …