OLIO CARTOCETO DOP

    L’olio extravergine di oliva Cartoceto entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 30 ottobre 2004. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella …