OLIO CARTOCETO DOP

    L’olio extravergine di oliva Cartoceto entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 30 ottobre 2004. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella …

LARDO DI COLONNATA IGP

  Il Lardo di Colonnata entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 27 ottobre 2004. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella …

OLIO LUCCA DOP

  L’olio extravergine di oliva Lucca entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 23 ottobre 2004. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione …