The Couple Ferrarese joined the official list of typical Italian products thanks to the PGI (protected geographical indication) that was released on 18 October 2001. Being a product PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the region of Emilia …
The extra virgin olive oil Veneto Valpolicella – VenetoEuganei and Berici – Veneto del Grappa, becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PDO (protected designation of origin) that was released on 18 October 2001. Being a product PDO certification requires that the entire …
L’olio extravergine di oliva Veneto Valpolicella – Veneto Euganei e Berici – Veneto del Grappa, entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 18 ottobre 2001. Essendo un prodotto DOP la certificazione …
La Coppia Ferrarese entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 18 ottobre 2001. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella regione …
