PINOT NERO DELL’OLTREPO’ PAVESE DOC (ENG)

  Pinot Nero Oltrepò Pavese joined the official list of typical Italian products with the certification DOC (denomination of controlled origin) that was released October 22, 1987. Being a DOC certification requires that the entire production process must be carried out in the region of Lombardy. The DOC Oltrepò Pavese …

PINOT NERO DELL’OLTREPO’ PAVESE DOC

  Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOC ( denominazione di origine controllata ) che è stata rilasciata il 22 ottobre 1987. Essendo un prodotto DOC la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione …