LIMONE COSTA D’AMALFI IGP

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IGP logo indicazione geografica protetta

 

Il Limone Costa d’Amalfi entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 5 luglio 2001.
Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella regione Campania.
È possibile inebriarsi del colore e dei profumi di questo agrume ad Amalfi, Atrani, Cetara, Conca dei Marini, Furore, Maiori, Minori, Positano, Praiano, Ravello, Scala, Tramonti e Vietri sul Mare.
Il testimonial più genuino della Costa d’Amalfi è il limone sfusato. Sotto una spessa scorza giallo-chiaro, c’è una polpa tenera e dolce. Il profumo intenso e frizzante evoca le emozioni, l’incanto e i colori delle sue terre. Un frutto eccellente, apprezzato anche all’estero.
Il Limone Costa d’Amalfi IGP ha un profumo intenso, forma affusolata, polpa succosa e semi quasi assenti. Ricchissimo di vitamina C e oli essenziali. Delizioso al naturale, ideale nella preparazione di fresche ricette.

LIMONE COSTA D'AMALFI IGP FOTO

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