Category Archives: DOP

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OLIO VAL DI MAZARA DOP

  L’olio extravergine di oliva Val di Mazara entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 25 gennaio 2001. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato […]

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OLIO TERRE DI SIENA DOP

  L’olio extravergine di oliva Terre di Siena entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 7 novembre 2000. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato […]

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OLIO CHIANTI CLASSICO DOP

    L’olio extravergine di oliva Chianti Classico entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 7 novembre 2000. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato […]

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LA BELLA DELLA DAUNIA DOP

  La Bella della Daunia entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata l’8 settembre 2000. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Puglia. L’oliva […]

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OLIO LAMETIA DOP

  L’olio extravergine di oliva Lametia entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 5 ottobre 1999. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione […]

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OLIO TERRA D’OTRANTO DOP

  L’olio extravergine di oliva Terra d’Otranto entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 21 marzo 1998. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella […]

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CAPOCOLLO DI CALABRIA DOP

  Il Capocollo di Calabria entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 21 gennaio 1998. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Calabria. […]

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PANCETTA DI CALABRIA DOP

La Pancetta di Calabria entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 21 gennaio 1998. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Calabria. La […]

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