Category Archives: ORTOFRUTTICOLI E CEREALI

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POMODORO SAN MARZANO DELL’AGRO SARNESE-NOCERINO DOP

  Il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 2 luglio 1996. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella […]

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MARRONE DEL MUGELLO IGP

  Il Marrone del Mugello entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 2 luglio 1996. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella […]

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