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FINOCCHIONA PGI EN

  Finocchiona joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on April 23, 2015. Being a PGI certification requires that at least one phase of the production process must be carried out in the region of Tuscany. The production area […]

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FINOCCHIONA IGP

  La Finocchiona entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 23 aprile 2015. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella regione Toscana. […]

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PATATA ROSSA DI COLFIORITO PGI EN

  The Red Potato of Colfiorito joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on April 22, 2015. Being a PGI certification requires that at least one phase of the production process should be made in the Marche and Umbria. […]

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PECORINO DELLE BALZE VOLTERRANE PDO EN

    Pecorino of the Crags Volterrane becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PDO (protected designation of origin) that was released February 20, 2015. Being a product PDO certification requires that the entire production process should be made in the Tuscany region. It […]

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PECORINO DELLE BALZE VOLTERRANE DOP

    Il Pecorino delle Balze Volterrane entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 20 febbraio 2015. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella […]

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FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO PGI EN

  La Focaccia di Recco with Cheese joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on January 14, 2015. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in […]

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PECORINO CROTONESE PDO EN

  Pecorino Crotonese becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PDO (protected designation of origin), which was released November 27, 2014. Being a product PDO certification requires that the entire production process must be carried out in the region of Calabria. Pecorino Crotonese PDO […]

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PECORINO CROTONESE DOP

    Il Pecorino Crotonese entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione DOP ( denominazione di origine protetta ) che è stata rilasciata il 27 novembre 2014. Essendo un prodotto DOP la certificazione prevede che l’intero processo produttivo debba essere effettuato nella regione Calabria. […]

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