All posts by Administrator

Categories: Senza categoria
Entry Thumbnail

POTATO OF FUCINO PGI EN

  The Potato of Fucino joined the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on April 28, 2016. Being a PGI certification requires that at least one phase of the production process should be made in Abruzzo region. The Potato of […]

Posted by
Entry Thumbnail

PATATA DEL FUCINO IGP

  La Patata del Fucino entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 28 aprile 2016. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella […]

Posted by
Categories: Senza categoria
Entry Thumbnail

PANE TOSCANO PDO EN

  The Tuscan Bread becomes part of the official list of typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on March 4, 2016. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the […]

Posted by
Categories: Senza categoria
Entry Thumbnail

CAPPELLACCI DI ZUCCA FERRARESI PGI EN

  Cappellaci di Zucca Ferraresi joined the official list of typical italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was issued on 09 february 2016. Being a product of PGI certification requires that at least one phase of the production process should be carried out in the region […]

Posted by
Categories: Senza categoria
Entry Thumbnail

CHIANTI CLASSICO CELEBRATES 300 YEARS 1716-2016

Italian Food Secrets invites you to celebrate and to share with all your contacts this anniversary! A Really Special anniversary because the Chianti Classico wine is the preferred one of the two founders of Italian Food Secrets (Andrew B.) This is why we decided to write up this article, mixing […]

Posted by
Entry Thumbnail

CHIANTI CLASSICO FESTEGGIA 300 ANNI 1716-2016

Italian Food Secrets vi invita a festeggiare e a condividere con tutti i vostri contatti questo anniversario! Anniversario speciale in quanto il Chianti Classico è il vino preferito di uno dei due soci fondatori di Italian Food Secrets ( Andrea B. ) per questo motivo abbiamo deciso di redarre questo […]

Posted by
Categories: Senza categoria
Entry Thumbnail

MORTADELLA DI PRATO PGI EN

  Mortadella di Prato joins the official list of the typical Italian products with the certification PGI (protected geographical indication) that was released on January 28, 2016. Being a PGI certification requires that at least one phase of the production process must be carried out in the region of Tuscany. […]

Posted by
Entry Thumbnail

MORTADELLA DI PRATO IGP

  La Mortadella di Prato entra a far parte dell’elenco ufficiale dei prodotti tipici italiani grazie alla certificazione IGP ( indicazione geografica protetta ) che è stata rilasciata il 28 gennaio 2016. Essendo un prodotto IGP la certificazione prevede che almeno una fase del processo produttivo debba essere effettuata nella […]

Posted by